HEM
OM PROJEKTET
Tema GM-grödor >> Virusresistent papaya >> Naturvetenskaplig bakgrund
UNDERVISNING OM GM-VÄXTER
Kopplingar till skolans styrdokument
Samhällsfrågor med naturvetenskapligt innehåll - om SNI i undervisningen
GM-VÄXTER
Virusresistent papaya
Naturvetenskaplig bakgrund
Var odlas papaya?
Största odlingarna av papaya finns i Indien men odlingar finns också i många andra delar av världen; Brasilien, Mexico, Nigeria, Kina, Thailand och Hawaii är några exempel1.
Varför är papaya en intressant gröda?
Frukten har ett bra näringsinnehåll med bland annat höga halter av vitamin A och C. Dessutom är den medicinskt intressant. Traditionellt har papaya använts för en rad olika sjukdomstillstånd - allt från att bekämpa parasiter till att sänka blodtryck och lindra inflammationer. Det finns en del vetenskapliga studier som stödjer vissa medicinska egenskaper. Bland annat har man sett att råttor som fått fruktsaft av papaya samtidigt som de fick i sig svampgift (aflatoxin) fick minskad risk för hjärtmuskelproblem2. Vissa studier tyder på att papayafrön kan användas för att minska problem med bandmask, t.ex. hos råttor3 medan andra studier visar att papayafrön inte ger getter och lamm något större skydd mot inälvsmask. Intensiv forskning pågår om hur papaya kan påverka risk för diabetes4. Bland annat har ett preparat gjort av papaya visat sig ge positiv effekt på människor med diabetes5.
Vad vet man om papayans historia?
Papayans ursprung har spårats till för ca 25 miljoner år sedan i området södra Mexiko/Centralamerika6. Arten beskrevs 1526 i Panama och Colombia av en historiker som deltog i den spanska kolonisationen. Frukten som producerar många livskraftiga frön spreds snabbt i den tropiska världen via spanska och portugisiska sjömän som reste till Indien, Malaysia och Filipinerna. I början av 1800-talet introducerades papayan på Hawaii.
Hur har papayan förädlats?
Under de 500 år som gått sedan papayan började spridas har människan förädlat växten genom att välja de plantor som gett önskade färger och former på frukten. Som med all växtförädling har detta urval lett till att de sorter av papaya som odlas idag bär på arvsmassa som innehåller betydligt mindre genetisk variation än de naturliga populationerna av papaya. En nackdel med mindre genetisk variation inom en gröda är minskad förmåga att motstå angrepp av skadegörare. Man kan likna det vid fotboll... Ett lag med många olika typer av spelare klarar bra av att försvara sig oavsett vilket lag man möter. Ett lag där spelarna alla har samma spelstil blir mer sårbart mot lag som har en spelteknik som överlistar den spelstilen. Den viktigaste skadegöraren på papayaodlingar idag är ett virus.
Vad vet man om det virus som angriper papaya?
Det virus som påverkar skörden av papaya mest är papaya ringspot virus (PRSV), samma typ av virus som angriper gurkväxter. Växter som angrips drabbas av skador i blad och frukter. Genom att studera virusets arvsmassa har man kommit fram till att det utvecklades för ca 400 år sedan i Indien7. Troligen fanns viruset i området redan innan papayan kom dit, förmodligen mestadels på gurkväxter. Viruset har alltså utvecklats efter det att papayan började förädlas som frukt. Viruset har spridits över Asien via Thailand till Amerika. Parallellt med att papayan har spridits och förädlats över världen så har viruset utvecklats. Det verkar som att den genetiska variationen hos viruset ökar, kanske på grund av att det kan angripa flera arter. Ett undantag är på Hawaii där viruset inte ökat sin variation. På Hawaii har man odling av papaya som tagits fram med genmodifiering.
1http://www.itfnet.org/contents/fruit/ fruitInfo/html/trdLevel811.html
2http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23712331
3http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23202594
4http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23740684
5http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22330753
6http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22659516
7http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22659516
Övningar
Resurser
GMO-compass om papaya (engelsk text)
Genetically modified papaya (engelsk text)
Transgenic papaya in Hawaii and beyond (engelsk artikel i AgBioForum, 2004)
Handbook for management of PRSV resistant papaya (engelsk text, bl a om hur patentfrågor hanterats)