HEM
OM PROJEKTET
Tema GM-grödor >> Glyfosat-resistent soja
UNDERVISNING OM GM-VÄXTER
Kopplingar till skolans styrdokument
Samhällsfrågor med naturvetenskapligt innehåll - om SNI i undervisningen
GM-VÄXTER
Glyfosat-resistent soja
Sojabönor odlas i många olika delar av världen. Av soja får vi både mat till oss själva och till våra djur. En stor del av de proteiner som ingår i djurfoder har sitt ursprung i sojabönor. USA är en av världens största producenter av soja. Mer än 90% av de amerikanska sojaodlingarna utgörs genetiskt modifierad soja. Vad har den genmodifierade sojan för speciella egenskaper?
Klicka på bilden för en Power-point presentation
Sojabönan (Glycine max) har sitt ursprung i Asien där den vilda sojabönan (Glycine soja) fortfarande finns kvar. Ursprunget till den odlade sojan har spårats till södra Kina1. Idag odlas soja över hela världen. Denna ärtväxt ger frön (sojabönor) med stor andel protein som gör den användbar som gröda. Den genmodifierade sojan som kallas RoundUp Ready (RR) soybean introducerades 1996 av företaget Monsanto. En genmodifiering som innebar att GM-sojan blev tålig mot ogräsbekämpningsmedlet glyfosat, blev snabbt en försäljningssuccé: besprutning med RoundUp kunde effektivt ta död på de oönskade ogräsen medan sojan växte vidare utan konkurrens. Smart, men inte okontroversiellt. Powerpoint-presentationen här ovanför ger en introduktion till glyfosat-resistent soja och tar upp ett par olika aspekter på grödans användning.
1www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2924825/
Resurser
Kontroll av svenska livsmedel 2011
Dyrt att hålla djurfoder fri från genmodifierad soja (radioinslag 2:35)
GMO-kompassen om sojabönor (på engelska)
Monsanto om patent på RoundUp Resistent (RR) soybeans
Övningar
Analysera argument mot glyfosat-resistent soja
Laboration: Finns genmodifierad soja i maten?