HEM
OM PROJEKTET
Lärarhandledning >> Resurser >> Praktiskt arbete
UNDERVISNING OM GM-VÄXTER
Kopplingar till skolans styrdokument
Samhällsfrågor med naturvetenskapligt innehåll - om SNI i undervisningen
GM-VÄXTER
Lärarhandledning - Resurser
Praktiskt arbete
Odlingsförsök:
Det är i praktiken förbjudet att hantera genmodifierade växter i skolan eftersom de speciella tillstånd som krävs är mycket komplicerade att ansöka om och få. De försök som vi här föreslår innehåller inte genmodifierade växter utan de är exempel på naturliga mutanter. Då mutanterna skiljer sig åt tydligt i en egenskap som går att undersöka så kan de ändå illustrera skillnader mellan olika växtsorter. Man kan i nuläget gratis få hemskickat fröer till två olika växtförsök från Institutet för Plante og Miljøvidenskab vid Köpenhamns universitet. Projektet heter Tjek på biotek och på deras hemsida fyller man i ett beställningsformulär. Tänk på att beställa i god tid!
Kit 3 (Pakke E): Detektion av cyanid i växtmaterial
Japansk kärringtand (Lotus japonicus) används som modellväxt för att forska om hur växter inom familjen ärtväxter tillverkar och bryter ned ämnen som kallas cyanoglykosider. I övningen odlar man upp plantor från vilda frön och från två olika mutanter där tillverkningen eller nedbrytningen av cyanoglykosiderna har blivit förändrade. När man odlat upp växten tar man och analyserar innehållet av cyanid i de olika sorterna. Laborationsbeskrivning för kit 3
Kit 4: (Pakke F): Analys av mängden stärkelse i olika växtsorter
Här används backtrav (Arabidopsis thaliana) där man har fått fram två olika mutanter som tillverkar olika mängd av stärkelse. Laborationsbeskrivning för kit 4
PCR-laboration - analys av GMO: Att ta reda på om en produkt innehåller genmodifierat material är möjligt att göra i skolan. Metoden bygger på att man extraherar DNA ur olika matvaror. Med PCR och specifika primers kan genmodifierade sekvenser kopieras upp i stort antal. Gelelektrofores med kända kontroller används för att påvisa om en matvara innehåller genmodifierade råvaror eller inte. Se artikel i Bi-lagan nr 3 2014.
Företaget Bio-Rad säljer ett kit för att analysera GMO i livsmedel: www.bio-rad.com/en-us/product/gmo-investigator-kit
Lärarhandledningens innehåll
2. Samarbete mellan ämnen i skolan
3. Förslag på lektionsplaneringar
4. Naturvetenskapligt innehåll
5. Samhällsaspekter och intressekonflikter