Extramaterial om immunologi till Bi-lagan nr 1 2016
Laborationer och övningar
Bioresursdagarna 2015 för gymnasielärare handlade om immunologi och innehöll nedanstående föreläsningar, laborationer och övningar.
Föreläsningar
En föreläsning om immunsystemets evolution hölls av Lars Hellman, professor i molekylär och jämförande immunologi vid Institutionen för cell- och molekylärbiologi, Uppsala universitet. Artikeln ”Immunitet – viktigt för alla, från bakterier till människor” i Bi-lagan nr 1 2016 är en sammanfattning av föreläsningen. Se även pdf från föreläsningen av Lars Hellman.
En annan föreläsning om Human Protein Atlas hölls av Per-Henrik Edqvist, Tissue Profiling Facility, Science for Life Laboratory. Se artikel i Bi-lagan nr 3 2015 med klickbara länkar, samt svar till övningarna i artikeln. Se även pdf från föreläsningen av Per-Henrik Edqvist.
Laborationer
Nedanstående laborationer och övningar genomfördes. De finns samlade i ett laborationshäfte men beskrivs även på sidan Immunologi, under Kropp och hälsa, under Resurser.
- Begrepp inom immunologin
- Fagocytos av jäst
- Mikrosvampar i barr
- Vilken effekt har lysozym?
- Hur man spårar ägg i maten
- Hur ser gluten ut?
- Antikroppar mot gluten i blod
- Analys av gluten i livsmedel
- Virusinfekterade pelargonier
Till en av laborationerna (nummer 2) används blod. Se anvisningar om blodlaborationer på Bioresurs sida med Säkerhetsanvisningar.
Ladda ner powerpoint om hur ELISA-test kan användas för att påvisa glutenintolerans.
Material till laborationerna säljs exempelvis av nedanstående företag:
1. Test av äggalbumin i livsmedel, studier av granulocyter och lysozym:
Sigma-Aldrich, Solkraftsvägen 14C, SE-135 70 Stockholm. Telefon: 08-7424200. www.sigma-aldrich.com
ANTI-CHICKEN EGG ALBUMIN (OVALBUMIN). Produktreferens C6534-2ML (2 ml räcker till ca 200 tester)
HUMAN SERUM TYPE AB (MALE) FROM MALE AB. Produktreferens H4522-20ML (20 ml räcker till ett stort antal klasser om man tar 1/3 – hälften av den volym som anges i beskrivningen (ca 25 klasser)
Lysozyme, from Chicken egg white. Art.nr: L6876. 47700 units/mg solid, 53000 units/mg protein
2. Test av gluten i livsmedel:
Food Diagnistics (dessa produkter säljs troligtvis inte av andra företag i Sverige)
Box 5401, SE402 29 Göteborg. Telefon: 031-335 13 62. www.food-diagnostics.se
R7001 RIDASCREEN® Gliadin 1, R7098 RIDA® Extraction Solution, (25 % rabatt till skolor)
3. Medier och bakterier:
Heraco AB. Telefon: 090 – 236 40. E-post: info@heraco.se. www.heraco.se
Säljer bland annat bakterier som vi använde till lysozymförsöket (Micrococcus luteus, Bacillus subtilis, Escherichia coli).
6013 Agar Nutrient pulver/600g
6017 Agar Malt pulver/500g
4. Test av antikroppar mot transglutaminas i blodet:
FindOut Celiac glutenintoleranstest
Inköptes på Apotea.se
5. Test av virusinfektion hos pelagoner:
Inköps från Steffens Biotechnische Analysen GmbH
PFBV-ELISA for 1 x 14 Analyses. Art.-No. 2609BE00.FWD
Lästips
Hemsida med över 500 fall inom naturvetenskap: sciencecases.lib.buffalo.edu/cs För att få tillgång till facit och ’Teachers notes’ måste man skaffa ett konto och betala en summa motsvarande $25.
The Wellcome Trust ger ut intressanta häften med olika ämnesinnehåll i serien Big Picture. Här finns bland annat ”Immune System”. Alla häften kan laddas ner som pdf-filer.
En bok med sjukdomsfall inom mikrobiologi: The microbe files, with answers. Marjorie Kelly Cowan. Finns bland annat att köpa på Amazon.